Gin
THE SPICED GIN
The Spiced Gin repose sur un équilibre subtil entre douceur et intensité. La vanille apporte une rondeur naturelle en bouche, tandis que le piment vient relever la dégustation avec une touche légèrement piquante, maîtrisée et progressive.
Ce gin est élaboré par infusion. Elle débute avec les épices traditionnelles du gin, tels que le genièvre, la coriandre et la cardamome avant d'intégrer progressivement la vanille.
Le piment est ajouté en toute fin de processus, afin d'apporter du caractère sans jamais prendre le dessus.
Le résultat est un gin aux arômes francs, équilibré, avec une montée en puissance progressive et une finale chaleureuse, fidèle à l'identité d'El Trio Factory.
Conseil de dégustation : à déguster en gin tonic, avec un tonic neutre et quelques glaçons, afin de laisser pleinement s'exprimer ses arômes.